+86-0415-8083048

1、Если заказ оформляется предприятием, мы можем нанести логотип клиента в соответствии с требованиями к бренду, что удобно для формирования единого фирменного образа продукции.
2、Для заказов со срочными сроками отправки или поставки мы можем с учётом фактической загрузки производства координировать график, по возможности оптимизировать производственный план и ускорить выполнение заказа.
3、После подтверждения сотрудничества и получения предоплаты мы сразу организуем производство, сокращая количество коммуникационных этапов и повышая эффективность выполнения заказа.
Для предприятий быстрого питания и производителей соусов основная сложность при закупке сладкого перца заключается не столько в самой покупке, сколько в необходимости ежедневно выполнять мойку, удаление плодоножки и семян, нарезку кубиками и учитывать потери сырья.
Наш Быстрозамороженный сладкий перец в виде кубиков позволяет перенести эти этапы предварительной обработки на производственную площадку. Используется свежий красный и жёлтый сладкий перец, который проходит сортировку, удаление плодоножек и семян, мойку и нарезку кубиками, после чего подвергается индивидуальной быстрой заморозке IQF для сохранения свежести. Готовая продукция поставляется в различных размерах кубиков, сохраняет рассыпчатость, не склонна к слипанию и может непосредственно поступать на последующие этапы переработки.
01|Красный и жёлтый сладкий перец в одной продукции
Используется сочетание свежего красного и жёлтого сладкого перца, создающее выразительное цветовое сочетание и подходящее для пищевой продукции, предъявляющей повышенные требования к внешнему виду готового блюда.
02|Удаление плодоножек и семян, сокращение предварительной обработки
В процессе переработки выполняются удаление плодоножек и семян, мойка и нарезка кубиками, что уменьшает объём предварительной обработки у закупающего предприятия и облегчает непосредственное поступление сырья на последующее производство.
03|Индивидуальная быстрая заморозка IQF
Используется технология индивидуальной быстрой заморозки IQF, благодаря чему готовые кубики остаются рассыпчатыми и не слипаются, что удобно для предприятий пищевой промышленности при отборе и дозировании в соответствии с производственной потребностью.
04|Сохранение яркого цвета сладкого перца
После заморозки сохраняется яркий красный и жёлтый цвет сладкого перца. Продукт подходит для пиццы, жареного риса, готовых блюд, блюд европейской кухни и другой продукции, добавляя готовому продукту выразительные цветовые акценты.
05|Свежий сладковатый вкус и хрустящая текстура
Сохраняются свежий сладковатый вкус и хрустящая текстура сладкого перца. Продукт может использоваться с мясом, рисом, мучными изделиями, соусами и другими овощами без дополнительных добавок.
| Форма кубиков | Размер | Наиболее подходящее производственное применение |
| Мелкие кубики | 5×5 мм | Соусы, начинки, жареный рис и др. |
| Средние кубики | 10×10 мм | Готовые блюда, фастфуд, корпоративное питание и др. |
| Крупные кубики | 15×15 мм | Блюда европейской кухни, пицца и продукты, где необходимы хорошо заметные кусочки сладкого перца |
| Параметр | Информация о продукте |
| Наименование продукта | Быстрозамороженный сладкий перец кубиками |
| Сырьё | Свежий красный и жёлтый сладкий перец |
| Цвет сырья | Красный, жёлтый |
| Способ переработки | Сортировка, удаление плодоножек, удаление семян, мойка, нарезка кубиками |
| Технология заморозки | Индивидуальная быстрая заморозка IQF |
| Форма продукта | Кубики сладкого перца |
| Категория качества | A, B |
| Мелкие кубики | 5×5 мм |
| Средние кубики | 10×10 мм |
| Крупные кубики | 15×15 мм |
| Характеристики продукта | Кубики рассыпчатые, не слипаются |
| Добавки | Без дополнительных добавок |
| Условия хранения | Хранение в замороженном виде при −18℃ |
| Способ транспортировки | Транспортировка в холодовой цепи |
- Предприятия по производству готовых блюд: используется для жареных блюд, запеканок, блюд с рисом, комплексных наборов и другой продукции, сокращая этапы мойки, удаления семян и нарезки кубиками.
- Предприятия по производству пиццы и продукции европейской кухни: используется для пиццы, пасты, запечённого риса, салатов и других блюд. Красный и жёлтый сладкий перец помогает улучшить цветовое восприятие готового продукта.
- Предприятия по производству быстрозамороженных продуктов: используется для быстрозамороженного жареного риса, замороженных готовых блюд, овощных смесей и другой продукции. Кубики сладкого перца IQF удобны для дозированного добавления ингредиентов.
- Предприятия ресторанной цепочки поставок: поставляется как стандартизированное овощное сырьё для ресторанов, центральных кухонь и предприятий корпоративного питания.
- Центральные кухни: подходят для крупнотоннажной переработки и стандартизированного приготовления блюд, позволяют непосредственно отбирать необходимое количество продукции в соответствии с производственным планом.
- Предприятия по производству соусов и приправ: могут использоваться для соусов для пасты, пиццы, жареного риса и комбинированных приправ.
- Пищевые предприятия: используются как стандартизированное овощное сырьё для переработки мясной продукции, изделий из риса и муки, консервов и других комбинированных пищевых продуктов.
- Гостиницы и предприятия общественного питания: используются для блюд европейской кухни, жареного риса, жареных блюд, салатов и гарниров, сокращая объём обработки свежих овощей непосредственно на месте.
1、Можно ли узнать логистическую информацию после отправки продукции?
Да. После отгрузки продукции мы помогаем отслеживать статус перевозки и своевременно предоставляем клиенту соответствующую логистическую информацию, чтобы он мог понимать текущий ход транспортировки груза.
2、Какие услуги доступны для клиентов, осуществляющих долгосрочные закупки?
Для клиентов, осуществляющих долгосрочные закупки, мы поддерживаем регулярную коммуникацию и проводим обратную связь в соответствии с ходом сотрудничества, своевременно узнавая о закупочных потребностях и планах поставки.
3、Можно ли оформить заказ для тестирования рынка?
Да. Для первого сотрудничества или проведения рыночного тестирования мы можем обсудить условия в соответствии с фактическим планом закупки и помочь клиенту ознакомиться с продукцией, ценами и процессом поставки.
Площадь производственной территории нашей компании составляет около 12 000 м², площадь зданий — около 7 000 м². Предприятие оснащено производственной линией для переработки быстрозамороженных фруктов и овощей, которая позволяет в зависимости от вида продукции выполнять мойку, сортировку, переработку, быстрое замораживание и холодильное хранение. Суточная мощность быстрого замораживания составляет около 30 тонн, холодильные мощности — около 2 000 тонн. Это позволяет поддерживать централизованную сезонную переработку фруктов и овощей, а также обеспечивать стабильные запасы и поставки для долгосрочных заказов.
Мы приветствуем долгосрочное сотрудничество с зарубежными импортёрами пищевой продукции, дистрибьюторами и предприятиями пищевой промышленности.
Для клиентов, осуществляющих долгосрочные закупки и крупнотоннажные закупки, могут предоставляться:
- стабильная поддержка поставок;
- льготные условия при оптовых закупках;
- поддержка сотрудничества с дистрибьюторами.
Благодаря стабильным производственным мощностям, стандартизированному экспортному процессу и постоянному логистическому обслуживанию мы обеспечиваем клиентам надёжные поставки быстрозамороженных фруктов и овощей.