-
+86-0415-8083048
- jiangrongfruits@163.com
- ООО «Ляонин Хаои Фудс»
+86-0415-8083048
1、Перед выпуском продукции с завода проводится проверка на наличие примесей, что позволяет снизить риск попадания посторонних включений и примесей и обеспечить более стабильное сырьё для предприятий пищевой промышленности, общественного питания и производителей продуктов питания.
2、С учётом закупочных стандартов и процедур управления качеством разных клиентов мы можем сотрудничать при проведении соответствующих испытаний, инспекций и проверки документации, чтобы соответствовать закупочным процедурам B2B-клиентов.
3、В соответствии с требованиями клиента к бренду и целевому рынку мы можем предоставить услуги по индивидуальной настройке упаковки для различных каналов продаж.
В качестве сырья мы используем свежий зрелый зелёный горошек. После сбора урожая он проходит лущение, сортировку, мойку и бланширование, после чего быстро замораживается с использованием технологии индивидуальной быстрой заморозки IQF. Продукт сохраняет естественный ярко-зелёный цвет горошка, свежий, сладковатый и нежный вкус. Зёрна остаются относительно рассыпчатыми, не склонны к слипанию, без дополнительных добавок.
Быстрозамороженный зеленый горошек может непосредственно использоваться в качестве сырья для пищевого производства и подходит для приготовления блюд быстрого питания, ресторанной кухни, выпечки, жареного риса, замороженных готовых блюд и консервированной продукции.
Отраслевая проблема: свежий горошек требует большого количества операций обработки, поэтому предприятиям общественного питания сложно самостоятельно обрабатывать его на постоянной основе
Чтобы превратить свежий горошек в продукт, пригодный для использования на кухне или производственной линии, необходимо выполнить несколько операций, включая лущение, сортировку, мойку и тепловую обработку.
Для предприятий быстрого питания, центральных кухонь, производителей готовых блюд и пищевых производств ежедневная самостоятельная обработка свежего горошка увеличивает затраты на труд и предварительную обработку.
Быстрозамороженный зеленый горошек уже прошёл предварительную обработку и может непосредственно использоваться в соответствии с производственным планом, что делает его более подходящим для стандартизированного общественного питания и пищевого производства.
1、Быстрое поступление в обработку после сбора урожая
Свежий зрелый зелёный горошек своевременно поступает на лущение и сортировку после сбора урожая, что сокращает время от сбора до переработки и помогает сохранить первоначальную свежесть и нежность горошка.
2、Сортировка зёрен после лущения
После лущения зёрна горошка сортируются по размеру, затем проходят мойку и последующую обработку. В производственную линию они поступают в виде отдельных зёрен, что сокращает последующие операции обработки.
3、Мойка и бланширование
Сырьё проходит мойку и бланширование, что обеспечивает стандартизированные условия предварительной обработки перед последующей заморозкой и удобно для непосредственного использования клиентами предприятий общественного питания и пищевой промышленности.
4、Индивидуальная быстрая заморозка IQF
Быстрозамороженный зеленый горошек подвергается быстрой индивидуальной заморозке IQF, благодаря чему зёрна сохраняют относительно рассыпчатое состояние и удобны для взвешивания, отбора и переработки в соответствии с производственными потребностями.
5、Ярко-зелёный внешний вид
Готовый продукт сохраняет естественный ярко-зелёный цвет сладкого горошка. Он подходит для жареного риса, салатов, готовых блюд и гарниров в общественном питании, создавая заметное цветовое сочетание с другими ингредиентами.
Быстрозамороженный зеленый горошек делится на три категории в зависимости от диаметра зерна:
1、Мелкие зёрна｜7–9 мм
Подходят для продуктов, в которых необходимо хорошо смешивать горошек с другими ингредиентами.
Например:
жареный рис, начинки, консервы, овощные смеси и т. д.
2、Средние зёрна｜9–11 мм
Универсальный размер с широким спектром применения.
Подходит для:
быстрого питания, ресторанных блюд, готовых блюд, выпечки и т. д.
3、Крупные зёрна｜≥11 мм
Обладают более выраженным визуальным размером зерна.
Особенно подходят для:
гарниров в ресторанах высокого класса, лёгких блюд, салатов и продуктов, в которых необходимо подчеркнуть размер и форму зёрен горошка.
| Параметр | Информация о продукте |
| Наименование продукта | Быстрозамороженный зеленый горошек |
| Сырьё | Свежий зрелый зелёный горошек |
| Обработка сырья | Сбор урожая, лущение, сортировка, мойка, бланширование |
| Технология заморозки | Индивидуальная быстрая заморозка IQF |
| Цвет продукта | Ярко-зелёный |
| Вкус и текстура | Свежий, сладковатый, нежный |
| Состояние продукта | Замороженные зёрна горошка |
| Состояние зёрен | Рассыпчатые, не склонны к слипанию |
| Добавки | Без дополнительных добавок |
| Класс качества | Класс A / класс B |
| Мелкие зёрна | 7–9 мм |
| Средние зёрна | 9–11 мм |
| Крупные зёрна | ≥11 мм |
| Условия хранения | -18 ℃ |
| Способ транспортировки | Холодовая цепь |
| Позиционирование продукта | Сырьё для B2B-предприятий пищевой промышленности и общественного питания |
Для предприятий общественного питания и центральных кухонь ценность сырья заключается не только во вкусе, но и в эффективности использования. После закупки быстрозамороженного зелёного горошка не требуется начинать обработку со свежих стручков, выполнять лущение и базовую подготовку. Необходимое количество можно отбирать в соответствии с ежедневным производственным планом. Для сетевых предприятий общественного питания, организаций корпоративного питания и центральных кухонь, которым необходимо поддерживать стабильность меню, такая стандартизированная форма сырья легче интегрируется в существующие процессы закупки и производства.
1、Каков срок годности быстрозамороженных фруктов и овощей?
Срок годности быстрозамороженных фруктов и овощей составляет 24 месяца. При хранении и транспортировке необходимо соблюдать установленные для продукции условия холодовой цепи.
2、Какие способы транспортировки можно использовать для российского рынка?
Для России и соседних рынков можно выбрать подходящий вариант морской или наземной перевозки с учётом региона клиента, объёма груза и требуемых сроков доставки.
3、Можно ли предоставить упаковку в соответствии с требованиями клиента?
Да. В зависимости от целевого рынка реализации продукции и требований к транспортировке мы можем предложить соответствующие варианты корректировки упаковки.
После подтверждения заказа и завершения производственного планирования отгрузка осуществляется в соответствии с типом продукта, объёмом заказа и производственным планом. Обычно производственный цикл составляет 1–3 недели, транспортировка в Россию занимает около 1 недели, а доставка в страны Центральной Азии — около 1–2 недель. При необходимости срочной поставки производственный график может быть скорректирован с учётом фактической загрузки производства, чтобы по возможности сократить сроки выполнения заказа.
Быстрозамороженные фрукты и овощи имеют выраженную сезонность. Наша компания создала модель снабжения сырьём «компания + базы + фермеры» и располагает посадочной базой площадью около 1500 му. За счёт сочетания собственных посадочных баз и сотрудничества с фермерами мы усиливаем контроль за источниками и процессом поставки фруктов и овощей, обеспечиваем сезонные поставки сырья, повышаем стабильность закупок и снижаем сезонные колебания, создавая стабильную сырьевую базу для централизованной переработки и крупных экспортных заказов.
1、Мы уделяем большое внимание установлению долгосрочных и стабильных отношений с зарубежными клиентами и обеспечиваем постоянную поддержку поставок в соответствии с фактическими закупочными потребностями клиентов. 2、Внутренняя упаковка нашей Быстрозамороженного шпината выполнена из пищевых PE-пакетов, подходящих для упаковки быстрозамороженных фруктов и овощей и снижающих контакт продукции с внешней средой во время транспортировки. 3、После подписания договора и подтверждения заказа мы своевременно составляем производственный план в соответствии с требованиями к продукции, объёмом закупки и сроками поставки, сокращая время ожидания выполнения заказа.
1、Если заказ оформляется предприятием, мы можем нанести логотип клиента в соответствии с требованиями к бренду, что удобно для формирования единого фирменного образа продукции. 2、Для заказов со срочными сроками отправки или поставки мы можем с учётом фактической загрузки производства координировать график, по возможности оптимизировать производственный план и ускорить выполнение заказа. 3、После подтверждения сотрудничества и получения предоплаты мы сразу организуем производство, сокращая количество коммуникационных этапов и повышая эффективность выполнения заказа.
1、На всех этапах — от производства продукции и быстрого замораживания до хранения и транспортировки в холодовой цепи — мы уделяем большое внимание контролю температуры, помогая сохранять качество, цвет и вкусовые характеристики фруктов и овощей. 2、Мы можем учитывать закупочные потребности экспортных рынков и требования к безопасности пищевой продукции, предоставляя зарубежным клиентам безопасную и стабильную пищевую продукцию, а также услуги по регулярным поставкам, подходящие для долгосрочного B2B-сотрудничества. 3、Опираясь на собственные производственные мощности и стандартизированные производственные процессы, мы можем организовывать крупнотоннажное производство в соответствии с закупочными потребностями клиентов. Продукт подходит для долгосрочных закупок предприятиями пищевой промышленности, поставщиками продукции для общественного питания, оптовыми поставщиками пищевых продуктов и другими B2B-клиентами.
1、Наша компания работает уже 6 лет и специализируется на производстве и поставках быстрозамороженных фруктов, быстрозамороженных овощей и другой продукции. Мы длительное время обслуживаем внутренний и зарубежные рынки, накопив достаточно зрелый опыт производства и экспортных поставок. 2、Наша компания располагает профессиональной командой по разработке продукции, которая может оптимизировать продукцию и разрабатывать новые продукты с учётом рыночных тенденций и закупочных потребностей клиентов, предлагая соответствующие быстрозамороженные фрукты и овощи для разных рынков. 3、Мы поддерживаем оптовые закупки и долгосрочное сотрудничество по поставкам. Минимальный объём заказа обычно составляет 5 тонн. Для крупных заказов производственный план может быть составлен заранее с учётом потребностей клиента.
1、От характеристик продукции до упаковки и логотипа мы можем выполнять комбинацию индивидуальных настроек в соответствии с требованиями клиента, предоставляя B2B-клиентам более гибкие варианты закупки. 2、Мы постоянно отслеживаем сроки поставки зарубежным клиентам, координируем их с учётом графика судна, объёма заказа и хода производства, помогая клиентам более рационально планировать последующую логистику и закупки. 3、Перед отгрузкой после завершения производства мы проводим соответствующую проверку продукции и организуем отправку после подтверждения соответствия закупочным требованиям, обеспечивая стабильность поставки.
1、Стандартный срок производства обычного заказа обычно составляет 1–2 недели, что позволяет клиентам заранее планировать закупки и продажи. 2、Зарубежные клиенты могут при необходимости организовать инспекцию на заводе, чтобы лично ознакомиться с производственным процессом и характеристиками продукции. 3、Для постоянных клиентов мы можем организовать стабильные поставки замороженных фруктов и овощей в соответствии с графиком закупок и долгосрочными потребностями.
1、От консультации по коммерческому предложению, подтверждения заказа, организации производства и контроля качества до логистической поставки мы выстроили понятный процесс закупочного обслуживания, чтобы зарубежным клиентам было удобно понимать порядок выполнения каждого этапа. 2、Мы предоставляем бесплатные консультации по продукции и коммерческому предложению, помогая клиентам быстро узнать цены на продукцию, возможности поставки и условия сотрудничества. 3、Перед выпуском продукции с завода мы проверяем внешний вид готовой продукции и подтверждаем соответствие её состояния требованиям к отгрузке, снижая вероятность возникновения проблем при транспортировке и поставке.
1、Площадь нашей фабрики составляет около 12 000 м². На предприятии работает профессиональная производственная команда численностью около 30 человек. Годовая производственная мощность составляет около 5 000–10 000 тонн, месячная — около 300–800 тонн. Производство может планироваться в соответствии с объёмом закупки клиента. 2、Наша фабрика оснащена автоматической линией мойки, оборудованием для быстрого замораживания, оборудованием для протирания, фасовочным оборудованием, оборудованием для оптической сортировки и сортировочным оборудованием, охватывающим несколько основных этапов переработки быстрозамороженных фруктов и овощей. 3、Опираясь на собственную фабрику и стабильные производственные мощности, мы можем рационально организовывать производство с учётом объёма заказа, характеристик продукции и требований к срокам поставки, повышая эффективность выполнения заказов.
1、Мы согласовываем требования к продукции, объём закупки и требования к срокам поставки, предоставленные клиентом, что создаёт основу для последующего подтверждения заказа и организации производства. 2、Для российского и соседних рынков мы выбираем наземный способ транспортировки с учётом фактического маршрута и требований к поставке, чтобы удовлетворить различные потребности клиентов. 3、Мы предоставляем клиентам возможность отслеживать текущий статус производства заказа, чтобы заранее получать информацию о ходе переработки и готовности продукции.
1、Мы можем предоставлять услуги по индивидуальной настройке упаковки в соответствии с позиционированием бренда клиента и каналами продаж, удовлетворяя требованиям различных рынков к упаковке. 2、От подтверждения характеристик продукции и подписания договора до производства, проверки и отгрузки все этапы выполняются в соответствии со стандартизированным процессом закупки, что удобно для B2B-клиентов при управлении закупками. 3、Мы гибко координируем производственный план и рационально организуем производство с учётом объёма заказа и требований к срокам поставки, своевременно согласовывая график поставки с клиентом.
1、После оформления заказа клиент может в любое время связаться с отделом продаж, узнать о ходе производства и производственном графике, а при необходимости получить фотографии и видеоматериалы с производства, чтобы своевременно контролировать выполнение заказа. 2、После завершения производства Замороженного малинового пюре проводится проверка внешнего вида, массы, качества и основных показателей безопасности пищевой продукции, чтобы убедиться в соответствии требованиям заказа. По запросу клиента мы также можем предоставить соответствующие отчёты о проверке и документы о качестве. 3、Мы поддерживаем инспекцию независимыми третьими сторонами, проверку продукции клиентом на заводе и подтверждение качества перед отгрузкой. Благодаря различным способам проверки качества зарубежные клиенты могут более наглядно оценить качество продукции и снизить риски при закупке.
1、После получения запроса от зарубежного клиента мы своевременно подтверждаем требования к продукции и предоставляем коммерческое предложение в тот же день, повышая эффективность закупочных коммуникаций. 2、После производства Быстрозамороженной овощной смеси мы проводим единый контроль качества перед выпуском продукции с завода, чтобы убедиться в соответствии продукции требованиям, согласованным обеими сторонами в заказе. 3、Срок годности нашей Быстрозамороженной овощной смеси составляет 24 месяца, что удобно для зарубежных клиентов при управлении запасами и планировании закупок.
1、Перед отправкой с фабрики наши Быстрозамороженные зерна сахарной кукурузы проходят несколько проверок, включая контроль веса, внешнего вида, цвета, запаха и наличия примесей. Качество продукции проверяется по нескольким параметрам, чтобы поставляемая продукция соответствовала закупочным требованиям. 2、Мы можем предоставить соответствующие отчёты об испытаниях и документы о качестве продукции в соответствии с закупочными требованиями клиента, что удобно для проверки продукции, подтверждения качества и ведения закупочной документации. 3、С учётом рыночного позиционирования и закупочных потребностей клиента мы можем предложить сотрудничество в формате OEM/ODM, включая корректировку характеристик продукции, индивидуальную настройку упаковки и разработку отдельных решений для продукции.
1、В соответствии с потребностями клиента в закупке мы можем предоставить соответствующие отчёты о проверке и документы о качестве продукции, что удобно для зарубежных клиентов при приёмке продукции, управлении закупками и подготовке импортной документации. 2、От организации производства заказа до отслеживания процесса переработки мы поддерживаем постоянную коммуникацию и предоставляем информацию о ходе выполнения заказа, позволяя клиентам более чётко контролировать процесс закупки и повышая прозрачность сотрудничества. 3、Для Замороженной смеси каркаде и боярышника используется комбинация внутренней и внешней упаковки из пищевого PE-пакета и пятислойного двухгофрового картонного короба, обеспечивающая защиту продукции при транспортировке.
1、Мы помогаем подобрать более подходящий способ транспортировки с учётом страны, региона и конкретного места получения товара клиентом. 2、По запросу клиента мы можем предоставить фотографии и видеоматериалы с производственной площадки, чтобы зарубежные клиенты могли наглядно ознакомиться с ходом выполнения заказа. 3、Путём регулярного общения с клиентами мы узнаём об их фактических потребностях и отзывах в процессе сотрудничества и предоставляем соответствующую поддержку для последующих закупок.
1、Мы можем корректировать характеристики продукции в соответствии с закупочными требованиями клиента, адаптируя её под различные рынки, способы переработки и области применения. 2、Клиент может связаться с нами по электронной почте или через онлайн-каналы связи, предоставить характеристики продукции, объём закупки и соответствующие требования и быстро получить соответствующее коммерческое предложение. 3、Обычный производственный цикл составляет около 1–3 недель. Конкретные сроки поставки определяются в зависимости от типа продукции, объёма заказа и текущего производственного графика.
